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    怎样用煎药机去除中药的苦味?

    责任编辑: admin 人气: 176 发表时间:2021-12-23【

      众所周知,我们用传统煎药方法煎中药,中药中会带有苦味,而使用煎药机就会去除我们中药里的苦味,下面就让煎药机生产厂家来给大家讲解一下吧!

      一、减少氧化失效

      由于中药完全暴露在空气中,加上高温煎煮,传统的中药煎煮方法容易被氧气氧化,使颜色加深??雌鹄匆┮旱难丈稚钣峙?,而这种深色恰恰是氧化失效成分造成的。

      煎药机煎中药时,药物与空气是隔离的,可以防止中药的一些有效成分在空气中被氧化失效,从而提高有效成分的含量。

      二、煎煮中药的一些特殊要求

      如先煎后劣,可以通过一些技术手段克服。比如传统的中药煎煮方法,由于煎药锅内温度较低(不超过100摄氏度),为了增加有效成分的溶解率,需要增加煎药时间,所以需要先煎。

      有些药物含有挥发油等有效成分,长期煎煮会导致这些成分挥发,影响效果,从而有一种特殊的煎煮方法,即在煎药汁出锅前10分钟左右放入此类药物。

      三、高温煎煮

      煎药机煎中药时,温度可达110摄氏度以上甚至更高,中药有效成分溶出率大大提高,这是传统煎药方法无法达到的。

      四、全密封操作

      煎药机采用理化性质稳定的不锈钢内胆全封闭作业,可大大防止中药部分挥发油等有效成分逸出,尽可能提高有效成分浓度,相应提高中药溶液质量。

      以上就是煎药机生产厂家给大家讲解的怎样用煎药机去除中药的苦味,希望可以给大家带来帮助,也欢迎大家有任何关于煎药机方面的问题随时前来咨询。

    煎药机


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